Bienvenidos a mi blog, en este espacio compartiré riquísimas recetas de postres. Para comenzar mi nombre es Mayerlin soy venezolana y no he estudiado repostería ni nada relacionado con la cocina, de hecho la cocina no es mi fuerte, pero desde hace muchos años atrás empecé a interesarme por la repostería y comencé horneando tortas para todos los cumpleaños de la casa, bueno agregando también los cumpleaños de mi novio y el de mi ahijada a la lista. Desde la primera torta que horneé siempre obtuve buenas críticas, así que poco a poco todo se convirtió en un hobby y luego fue creciendo la idea de crear un negocio (en un futuro) y poder vender mis ricos postres a todo público.

 

 Pero esta idea de abrir mi propio negocio de tortas y postres es una idea a futuro, por ahora es el momento del blog y de compartir las recetas con todos. Y si se preguntan cómo nació la idea del blog les cuento que ésta nació también hace mucho tiempo atrás,  y nace de la idea de tener recetas en español que fueran sabrosas y con ingredientes que tuviéramos por lo menos en Venezuela. Mis recetas siempre las tome de Martha Stewart,  pero muchas de sus recetas tienen ingredientes como sourcream, o buttermilk entre otros, que en mi país son difíciles de conseguir y así traduzcas el termino e investigues a veces no es totalmente claro, cómo se debe sustituir.  Fue todo esto lo que me dio la idea de hacer una página o blog y compartir todas esas recetas que a mí me han salido sabrosas con ingredientes más comunes y fáciles de encontrar.

 

 Espero disfruten de cada una de las recetas que aquí publico y que las realicen, porque si yo las he podido realizar ustedes también lo lograran. Eso sí recuerden mandarme fotos al correo dulcepaladar.contacto@gmail.com o etiquetarme en el Instagram @dulcepaladar_postres.